Пончики на сгущенке

Для теста понадобится:

                            1 банка сгущенки
                            3 яйца
                            щепотка соли
                            1 пак. разрыхлителя
                            ~500 г муки
                            масло для жарки

Сгущенку перемешать с яйцами, добавить щепотку соли, муку вместе с разрыхлителем. Все хорошо вымесить, должно получится мягкое (не крутое!) тесто. Тесто накрыть полотенцем, дать отдохнуть минут 20-30.

Раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см, вырезать стаканом кружочки, серединку вырезать рюмкой, чтобы получилось «колечко». Жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам чаепития!))